բլոգ
-
Սառեցված չորացրած մրգերի պահպանման ժամկետը. Ինչ պետք է նշեն գնորդները
Յուրաքանչյուր սառեցված ելակի մատակարար նույն վերնագիրն է մեջբերում՝ 100% մաքուր միրգ, առանց կոնսերվանտների, 24 ամսվա պահպանման ժամկետ։ Վերնագիրը հեշտ է պատճենել։ Դրա հետևում գտնվող վեց թվերը՝ ոչ։ Այս ուղեցույցը բացատրում է, թե իրականում ինչն է որոշում, թե արդյոք սառեցված ելակի տարան կհասնի Ամստերդամ...Կարդալ ավելին -
Ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով դարաշրջանի նոր ընտրությունը. ինչպե՞ս է սոյայի մանրաթելի փոշին նպաստում ժամանակակից մարդկանց աղիքների առողջությանը։
Կատեգորիա՝ Բուսական բաղադրիչներ / Սննդային մանրաթել Կարդալու ժամանակ՝ 6 րոպե Ցածր ԳԻ-ով սնունդը ֆիթնես ֆորումներից տեղափոխվել է հիմնական արտադրանքի մշակման ոլորտ: Ապրանքանիշերը վերաձևակերպում են ամբողջական հացահատիկներով, ցածր շաքարի պարունակությամբ մրգերով և նվազագույն մշակված հիմքերով՝ ճաշից հետո գլյուկոզի կորերը հարթեցնելու համար: Սակայն կա...Կարդալ ավելին -
SIAL Paris 2026. Հինգ մատակարարման տեղաշարժեր և դրանց պատասխանող բաղադրիչները
Paris Nord Villepinte-ի դռները փակվեցին հոկտեմբերի 21-ին՝ ամփոփելով SIAL Paris-ի ևս մեկ թողարկումը՝ երկամյա միջոցառումը, որը ոլորտը համարում է իր գլոբալ ցուցափեղկը: 2026 թվականի հրատարակությունը տեղի ունեցավ հոկտեմբերի 17-ից 21-ը՝ 280,000 քառակուսի մետր տարածքի վրա, միավորելով 130 երկրներից 8,000 ցուցադրողների, 400...Կարդալ ավելին -
Դեղձի խտացված հյութի մշակման տեխնոլոգիա
Դեղձի խտացված հյութի արտադրությունը ստանդարտացված արտադրական գործընթաց է, որը թարմ դեղձը վերածում է բարձր լուծելի պինդ նյութերի պարունակությամբ պատրաստի արտադրանքի: Դրա հիմնական նպատակն է առավելագույնս պահպանել թարմ դեղձի բնական համը, գույնը և սննդարարությունը: Վերջնական արտադրանքը սովորաբար հասնում է 65%~70% լուծելիության...Կարդալ ավելին -
Ինչպե՞ս են երրորդային որակի ստուգումը և ասեպտիկ գործընթացը պահպանում խնձորի խտացված հյութի սկզբնական համը։
Որպես Շիջիաժուանգում, Հեբեյ քաղաքում գտնվող առաջատար խտացված խնձորի հյութ արտադրող ընկերության արտադրական թիմի անդամ, ես անձամբ ականատես եմ եղել, թե ինչպես է մեր «երրորդական որակի ստուգում + լիարժեք ասեպտիկ գործընթաց» համակարգը թարմ խնձորները վերածում խտացված հյութի, որը պահպանում է իր սկզբնական պարունակության գրեթե 90%-ը...Կարդալ ավելին -
Ազգային տոնի ծանուցում 2026
Հարգելի՛ գնահատված համաշխարհային հաճախորդներ և վստահելի գործընկերներ, Հոկտեմբերի 1-ին մոտենալուն պես մենք ուրախությամբ նշում ենք Չինաստանի Ժողովրդական Հանրապետության 77-րդ ազգային օրը՝ մի պահ, որը մեծարում է տասնամյակների արտասովոր աճը, ազգային բարգավաճումը և մեր մեծ ազգի անսասան ուժը: Այս ընթացքում...Կարդալ ավելին -
Աշնան կեսի կախարդանքը. Չինաստանի ամենասրտաճմլիկ լիալուսնի տոնակատարությունը
Եթե երբևէ սեպտեմբերի կեսերին քայլել եք չինական փողոցով և զգացել հացաբուլկեղենի պատուհաններից թռչող քաղցր խմորեղենի հոտը, կամ տեսել եք գրասենյակի գործընկերներին գեղեցիկ փաթաթված կլոր տուփեր փոխանակելիս, ապա մեծ հավանականություն կա, որ Աշնան կեսի տոնը շատ մոտ է։ Սա սովորական պետական տոն չէ՝ այն տոներից մեկն է, որը...Կարդալ ավելին -
Նախաճաշից այն կողմ. Ինչպե՞ս է չինական սոյայի կաթի փոշին բացում նոր «սոյայի վրա հիմնված» բիզնես հնարավորություններ արտասահմանյան սրճարանների և հացաբուլկեղենի համար:
Մի ժամանակ հիմնականում սահմանափակված ասիական նախաճաշի սեղաններով, չինական սոյայի կաթի փոշին դառնում է խաղի կանոնները փոխող բաղադրիչ հազարավոր անկախ սրճարանների և մասնագիտացված հացաբուլկեղենի խանութների համար ամբողջ Եվրոպայում, Հյուսիսային Ամերիկայում և Հարավարևելյան Ասիայում: Քանի որ բուսական ծագման մթերքների համաշխարհային սպառումը շարունակում է աճել, և սպառողները պահանջում են մ...Կարդալ ավելին -
Վերաիմաստավորելով բուսական մսի կառուցվածքը. Նոր սերնդի TVP տեխնոլոգիան կրկնակի առաջընթաց է գրանցում բարձր սպիտակուցային պարունակության և իրական մսի նման զգայական փորձի առումով։
Տեքստուրավորված բուսական սպիտակուցի (TVP) առաջատար չինական արտահանողը հայտարարել է նոր տեխնիկական առաջընթացի մասին, որը լուծում է արդյունաբերության մեջ երկարատև փոխզիջումային խնդիրը՝ ստեղծելով մսի նման մանրաթելային կառուցվածք՝ միաժամանակ պահպանելով սպիտակուցի բարձր մարսողականությունը և ամինաթթուների մատչելիությունը: Մշակումը, որը վավերացվել է...Կարդալ ավելին -
Բայլուի պատմությունը. Չինաստանի «Սպիտակ ցող» արևային տերմինը և դրա անժամանակյա ավանդույթները
Երբ ամառային տապը մեղմանում է և վերածվում աշնանային զով քամիների, հայտնվում է Չինաստանի ամենաբանաստեղծական արևային տերմիններից մեկը՝ Բայլուն, կամ Սպիտակ Ցողը: 2026 թվականի սեպտեմբերի 7-ին, Պեկինի ժամանակով ժամը 22:41-ին ընկնող այս 15-րդ արևային տերմինը չինական ավանդական օրացույցում նշում է ամռան վերջից աշնան կեսերին պաշտոնական անցումը: Հրատարակված է...Կարդալ ավելին -
Տարբերվում են տաքությամբ, գույնով և ձևով. քանի՞ կատեգորիա ունի չորացրած չիլի պղպեղը: Արտահանողների համար պարտադիր իմանալի բազմազանության քարտեզը
2026 թվականին կանխատեսվում է, որ չորացրած չիլիի համաշխարհային արտահանումը կգերազանցի 2.3 միլիոն մետրիկ տոննան, ընդ որում՝ Հյուսիսային Ամերիկայի, ԵՄ-ի և Հարավարևելյան Ասիայի գնորդները սահմանում են ավելի խիստ չափանիշներ, քան երբևէ՝ ջերմության մակարդակի, տեսքի և մշակման պիտանիության համար: Միջազգային չիլի արտահանողների համար անհրաժեշտ է հստակ պատկերացում...Կարդալ ավելին -
Լեռներ և ծովեր հատելով կանաչ երկխոսության համար. Ինչպես է չինական մաչան պատմում «արևելյան տերևի» պատմությունը նոր դարաշրջանում
Հարավային Չինաստանի մշուշով պատված թեյի լեռներից մինչև Եվրոպայի և Հյուսիսային Ամերիկայի եռուն մասնագիտացված սրճարանները՝ չինական մաչան համաշխարհային ասպարեզ է դուրս գալիս թարմ, էկոլոգիապես մաքուր կերպարով։ Այս հին թեյի վերամշակման ժառանգությունը, որը թվագրվում է ավելի քան հազար տարի, վերաիմաստավորվում է...Կարդալ ավելին
